Обязанности | Вакансия компании ООО "ПАРК-ОТЕЛЬ "ЛАЗУРНЫЙ БЕРЕГ НА ОКЕ" Развивающаяся компания в интересном, живописном месте, расположенном, на берегу реки Ока. Обязанности: - Обслуживание гостей в ресторане a la carte. - Контроль над состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертей и салфеток на столах. - Сервировка столов с учетом стандартов ресторана. - Встреча гостей и размещение их в зале ресторана. - Предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков. - Рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков. - Прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар. - Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям. - Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей. - Оформление счетов за сделанные заказы. - Получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам. - Обслуживание массовых мероприятий в ресторане. - Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов. - Получение сервизной столовой посуды, приборов и столового белья. - Обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов. - Составление текущей отчетности по выполненным заказам. Требования: - опыт работы от 1 года. - знание R-KEEPER - Приятный, аккуратный внешний вид, коммуникабельность, ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. - Рассматриваются кандидаты с опытом работы - Медицинская книжка. - Минимальные знания бармена, баристы. Условия: - Мы рады предложить Вам работу в стабильной, развивающейся компании в интересном, живописном месте, расположенном, на берегу реки Ока. - Оформление в соответствии с ТК РФ. Полный соц. пакет. Униформа. - График работы 5/2. (от 3000 рублей за смену). - Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц, без задержек (Зарплата, чаевые, премии по итогам работы). - Для кандидатов с других регионов предоставляется жилье. Проживание и питание на территории отеля, бесплатно. - Скидки на услуги парк-отеля. - Дружный коллектив. Комфортные условия работы. - Корпоративный транспорт. - Помощь в оформлении медицинской книжки. |