Заведующая производства
Резюме 5537239 · 3 декабря 2020, 13:56 Имя | Марина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Калуга | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 1 год 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 45 лет (27 февраля 1980) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2019 — октябрь 2020 (1 год 5 месяцев) | Должность | Старший повар | Компания | Перекресток | Обязанности | • Организовывать и контролировать работу персонала на производстве; • Обеспечивать планирование производственного цикла, формирование и своевременное выполнение сменного задания производства ПФ и готовой продукции всех категорий; • Вести ежедневную полную отчетность, документацию по товародвижению и пищевой безопасности; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Организация и контроль технологического процесса изготовления продукции собственного производства; • Участие в инвентаризациях; • Контроль и соблюдение стандартов пищевой безопасности, требований и норм производственной санитарии всех циклов производства; |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1999 год | Учебное заведение | Професиональный лицей | Специальность | Техник технолог пищевой промышленности |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | • Организовывать и контролировать работу персонала на производстве; • Обеспечивать планирование производственного цикла, формирование и своевременное выполнение сменного задания производства ПФ и готовой продукции всех категорий; • Вести ежедневную полную отчетность, документацию по товародвижению и пищевой безопасности; • Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности; • Организация и контроль технологического процесса изготовления продукции собственного производства; • Участие в инвентаризациях; • Контроль и соблюдение стандартов пищевой безопасности, требований и норм производственной санитарии всех циклов производства; | Обо мне | Ответственная, исполнительная, трудолюбивая, обучаемая, пунктуальная. Умению; находить контакт с людьми, поддерживать деловые и профессиональные контакты, расставлять приоритеты, добиваться поставленных целей, эффективно планировать свое время активная жизненная позиция, внимательна к деталям. Умею работать в команде. Стремление к профессиональному развитию. | Портфолио | |
|
